- Aktualności -
Fit przepisy od Good Luck Club
Ponieważ zdrowy styl życia to nie tylko regularna aktywność fizyczna, ale także umiejętność cieszenia się życiem i doceniania małych przyjemności.
W diecie tak jak w treningu kluczowe jest zachowanie umiaru i zdrowego podejścia. Nie chodzi o to, by rezygnować z przyjemności, ale raczej o umiejętne wybieranie zdrowszych alternatyw i czerpanie radości zarówno z aktywności fizycznej, jak i od czasu do czasu z ulubionych smakołyków.
Karolina, managerka klubu w Baninie podzieliła się z nami swoimi ulubionymi fit przepisami.
Fit Snickers czekoladowy – bez pieczenia!
Składniki:
- Opakowanie suszonych daktyli
- 2 waniliowe serki skyr
- Orzeszki nerkowca
- 2 tabliczki gorzkiej i mlecznej czekolady
- Masło orzechowe
- 200g kruchych ciasteczek czekoladowych bez cukru (lub własnej roboty zastępujących cukier)
- Ważne: Daktyle zalej wrzątkiem i pozostaw na 30 minut wcześniej.
Sposób przygotowania:
Spód:
1. W blenderze zmiksuj 2-4 łyżki masła orzechowego, suszone daktyle (kilka sztuk do smaku) i pokruszone ciasteczka (200g).
2. Wyłóż blachę lub tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Wciśnij masę na równą powierzchnię, aby spód był dobrze zbit. Wstaw do lodówki.
Fit karmel:
1. Zmiksuj pozostałe daktyle (ok. 150g) z 2-4 łyżkami masła orzechowego i odrobiną mleka (2-4 łyżki).
2. Dodaj słone orzeszki i dokładnie wymieszaj.
3. Wyłóż masę na warstwę kruchą.
Fit nugat:
1. Wymieszaj 2 opakowania serków skyr (waniliowych lub naturalnych) z 2 łyżkami masła orzechowego.
2. Dodaj stewię lub ksylitol według preferencji (opcjonalnie, jeśli nie używasz daktyle nadają słodkość).
3. Jeśli potrzebujesz, żeby ciasto szybciej stężało, dodaj do jogurtów żelatynę spożywczą do deserów rozpuszczoną w podgrzanym mleku.
Wyłóż masę na poprzednią warstwę i wstaw do lodówki.
Rozpuszczona czekolada:
1. Rozpuść 2 tabliczki czekolady wraz z kilkoma łyżkami mleka (kokosowego lub dowolnego innego).
2. Polej ciasto roztopioną czekoladą na grubość, jaka Ci odpowiada.
3. Posyp szczyptą solonych orzeszków i ponownie wstaw ciasto do lodówki.
Najlepiej schładzać przez noc, ale jeśli nie możesz się doczekać, możesz je jeść już po godzinie lub dwóch.
Wysokobiałkowe tiramisu z wiórkami czekolady
Składniki:
- Biszkopty z obniżoną zawartością cukru
- Świeżo zaparzone espresso
- Skyr naturalny
- Miarka białka waniliowego lub aromat waniliowy
- Ekstrakt migdałowy (opcjonalnie)
- Pół tabliczki gorzkiej czekolady
- Wiórki czekoladowe
Sposób przygotowania:
1. Wyłóż blachę biszkoptami – użyj wersji z obniżoną zawartością cukru. Zazwyczaj potrzebna jest paczka biszkoptów na całe ciasto.
2. Polej biszkopty świeżo zaparzonym espresso. Upewnij się, że kawa nie pływa, ale całkowicie wsiąka w ciasteczka.
3. W misce wymieszaj skyr naturalny z miarką białka waniliowego lub dodaj aromat waniliowy. Dobrze wymieszaj i wyłóż warstwę serka na biszkopty.
4. Ponownie układaj biszkopty, aby zakryły całą warstwę serka. Ponownie polej biszkopty kawą i ponownie wyłóż kolejną warstwę serka z dodatkiem ekstraktu migdałowego (opcjonalnie).
5. Zetrzyj pół tabliczki gorzkiej czekolady na drobnej tarce. Posyp serkiem, aby go zakryć. Możesz wybrać rodzaj czekolady według swojego gustu, ale gorzka czekolada będzie najlepsza i najzdrowsza!
6. Posyp tiramisu wiórkami czekoladowymi dla dodatkowej dekoracji i smaku.
Fit brownie
Składniki:
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 4 łyżki kakao
- 2 jajka
- 4 łyżki ksylitolu lub miodu
- 1. kostka gorzkiej czekolady
- 3 dojrzałe banany
- Opcjonalnie: Polewa z roztopionej gorzkiej czekolady z mlekiem, cukier puder 0 kcal z ksylitolu
Sposób przygotowania:
1. Odsącz fasolę czerwoną z puszek i opłucz pod bieżącą wodą.
2. W blenderze zmiksuj fasolę czerwoną, kakao, jajka i ksylitol (lub miód) na jednolitą masę.
3. Dodaj rozdrobnioną gorzką czekoladę do masy i wymieszaj.
4. Rozgnieć dojrzałe banany widelcem i dodaj do masy, dokładnie wymieszaj.
5. Wylej masę do formy do pieczenia.
6. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
Opcjonalnie:
Po upieczeniu możesz dodać polewę z roztopionej gorzkiej czekolady z mlekiem lub posypać wierzch brownie cukrem pudrem 0 kcal z ksylitolu.
Smacznego!